Công ty tnhh thương mại cộng đồng VIn

Thị Cá Sấu

Mô tả: Thịt cá sấu được giết mổ bằng máy mọc hiện đại, được đóng gói đông lạnh, có kiểm dịch của Thú Y đảm bảo VSATTP. Ngoài ra còn có Sụn Cá Sấu, Sườn Cá Sấu & Thịt File cá sấu
Giá bán: Vui lòng gọi
Tình trạng: Mới 100%
Xuất xứ:
Ngày đăng: 07-02-2015

Chi tiết sản phẩm

Điểm nổi bật

  • Thịt cá sấu (1kg) - có ít năng lượng và mỡ hơn với các loại thịt truyền thống như heo, bò, cừu. Thịt cá sấu có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm và dẻo hơn. Các loại thịt cá sấu ở những bộ phận khác nhau như đùi, phi lê, cổ, đuôi, sườn… đều có độ dai, mềm và mùi vị rất khác nhau, có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn.
  • Theo tạp chí y học QJM (ĐH Oxford, Anh), thịt cá sấu trị được bệnh hen suyễn. Ở Trung Quốc, đất nước tiêu thụ thịt cá sấu nhiều nhất, người dân tin rằng ăn thịt sấu sẽ lọc máu độc, bồi bổ sức khoẻ, tăng sinh lực. Nhiều cuộc khảo sát về dinh dưỡng cũng ghi nhận quá trình nấu nướng không ảnh hưởng đến tính dinh dưỡng, thành phần axit amin và chất khoáng của thịt cá sấu.
  • Thịt cá sấu có vị lạ, dai nhưng lại mềm mại của miếng thịt cá nhưng lại không phải là cá, mà mềm mại với sớ thịt gần giống thịt bê.
  • Có thể chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng khác với các loại thịt khác như: gỏi xoài cá sấu, cá sấu tiềm thuốc bắc, cà ri cá sấu, lúc lắc cá sấu...
  • Thịt cá sấu được xếp vào loại thịt ít chất béo, nhiều đạm và Vitamin B, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt cơ thể. Chính vì thế, thịt cá sấu được chế biến thành nhiều món ngon đặc sản như: cà ri cá sấu, lẩu cá sấu, thịt cá sấu lúc lắc…thường có trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.Theo tạp chí y học QJM (ĐH Oxford, Anh), thịt cá sấu trị được bệnh hen suyễn. Ở Trung Quốc, đất nước tiêu thụ thịt cá sấu nhiều nhất, người dân tin rằng ăn thịt sấu sẽ lọc máu độc, bồi bổ sức khoẻ, tăng sinh lực. Nhiều cuộc khảo sát về dinh dưỡng cũng ghi nhận quá trình nấu nướng không ảnh hưởng đến tính dinh dưỡng, thành phần axit amin và chất khoáng của thịt cá sấu. Chúng tôi mang đến cho bạn thịt cá sấu philê hoặc sườn 1kg tươi ngon.

    thit ca sau (1kg) - hai san dai duong xanh - giam gia

     thịt cá sấu (1kg) - hải sản đại dương xanh - giảm giá

     thịt cá sấu (1kg) - hải sản đại dương xanh - giảm giá

     thịt cá sấu (1kg) - hải sản đại dương xanh - giảm giá

    Thịt cá sấu màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê, ăn ngon ngọt, mềm, dẻo và có vị thơm tự nhiên. Về giá trị dinh dưỡng, trong thịt cá sấu có từ 75 - 76.6% nước, 21 - 22% protein, 1 - 1.4% lipit, 1.3% các chất khoáng. Chất protein trong thịt cá sấu thuộc loại đạm quý, có 17 loại axit amin, trong đó có 7 loại axit amin cần thiết, mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Như vậy, thịt cá sấu có giá trị dinh dưỡng cao không thua kém thịt bò, thịt gà, đồng thời còn có tác dụng lọc máu, giải độc, tăng cường sức khoẻ.

     thịt cá sấu (1kg) - hải sản đại dương xanh - giảm giá

    thịt cá sấu (1kg) - hải sản đại dương xanh - giảm giá

    So với các loại thịt thường dùng như thịt lợn, bò, gà, thịt cá sấu ít chất béo hơn và có nhiều chất khoáng hơn, có thể dùng cho mọi người, mọi lứa tuổi.

    thịt cá sấu (1kg) - hải sản đại dương xanh - giảm giá