Công ty tnhh thương mại cộng đồng VIn

Mực ống

Mô tả: Mực ống là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực ống có giá trị thương mại cao được thị trường EU và Nhật Bản ưa chuộng.
Giá bán: Vui lòng gọi
Tình trạng: Mới 100%
Xuất xứ:
Ngày đăng: 07-02-2015

Chi tiết sản phẩm

Thông tin sản phẩm

- Tên                   : Mực ống nguyên con
- Nguyên liệu      : đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết, Phú Quốc
- Size(cm/con)    : 20-25 cm, 25-30 cm, 30-up cm
- Giá bán           : có 3 lựa chọn 
                            + 20-25 cm:
                            + 25-30 cm:
                            + 30-up cm:


           Mực ống là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực ống có giá trị thương mại cao được thị trường EU và Nhật Bản ưa chuộng.


          Cách Thành phố Hồ Chí Minh 198km về hướng Đông Bắc, Thành phố Phan Thiết là đô thị của miền Trung, thuộc khu vực Nam Trung Bộ, nằm trong 1 trong 4 ngư trường lớn nhất cả nước, với đường bờ biển dài 57,40km, đây là địa điểm nổi tiếng có nhiều tiềm năng để phát triển nghề làm muối, du lịch biển và nguồn lợi thủy hải sản.




(Hình ảnh mực ống tươi)

           Là loại mực được tiêu thụ phổ biến nhất trong họ hàng nhà mực cùng với mực lá. Mực ống được đánh bắt trực tiếp từ biển, và được ngư dân cấp đông ngay  trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.  Bộ Mực ống là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân của lớp Chân đầu . Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu. Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẫn trốn khỏi nguy cơ đe dọa.


(Hình ảnh mực ống cấp đông để xuất khẩu)


 

Hướng dẫn sử dụng:    

          Mực ống là loại đồ biển rất dễ ăn và dễ chế biến. Trong 100g mực có chứa 13g chất đạm, 0,7g chất béo, nhiềucanxi, phospho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP. Theo Đông y, mực vị mặn, tính bình, có công dụng bổ can thận, bổ tâm thông mạch, dưỡng huyết tư âm, dùng rất tốt cho những người có thể chất thiên về âm hư hoặc mắc các chứng bệnh thuộc thể âm hư, đặc biệt là phụ nữ bị bế kinh, khí hư, rong kinh, thiếu sữa sau sinh.…
 

         Các đồ ăn ngon được  chế biến từ mực ống như: mực ống nhồi thịt, mực ống chiên xù, mực nhồi xôi chiên, mực chiên hoa cúc, chả mực thì là, mực ống nướng sa tế, mực ống nướng chao trên bếp than…

         Hay khi ngán dầu mỡ thì có thể làm món mực ống hấp gừng chấm nước mắm ớt cũng ngon tuyệt…
 

         Các món mực xào chua ngọt, mực xào hành tây, ớt chuông, mực ống sốt me chua cay… cũng rất được nhiều bà nội trợ khoái khẩu…